Nagyon sokan szeretik a csokoládé tortát, klasszikusnak számít, s talán a legtöbb családban kering egy ősi recept valamelyik nagymamától, szomszéd nénitől, barátnőtől. Sosem készítettem még csoki tortát, amit gyorsan orvosolni kellett. Az én receptem:
Az alábbi hozzávalókból készítettem a kakaós piskótát egy kis tégla formájú tepsziben.
3 tojás sárgája és fehérje
14 dkg porcukor
10 dkg olvasztott vaj
10 dkg liszt
2 dkg kakaó
teáskanál sütőpor
csipet só
A krémet pedig a következő hozzávalókból főztem.
10 dkg vaj
1 dl tejszín
15 dkg étcsokoládé
A tésztát keresztbe vágtam, s a krém egy részével megtöltöttem, a többivel pedig kívülről borítottam. Úúú, szeretem a csoki tortát.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése